全海岸活蝦餐廳胡椒蝦有名筍殼魚有特色 - 聯合報中市地方新聞部落格 - udn部落格

以胡椒蝦料理聞名的「全海岸」活蝦餐廳，不只賣蝦也賣魚。董事長賴秋基說，他在台南故鄉烏山頭水庫附近山產店吃到令人驚艷的野生筍殼魚，以水焗料理，鎖住筍殼魚精華，肉吃起來細緻、彈牙，成為店內招牌。 全海岸活

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